Come si scelgono le tisane
Gen11

Come si scelgono le tisane

Le tisane sono delle bevande che apportano molti benefici all’organismo. Ce ne sono alcune che aiutano a dimagrire, altre che depurano, altre ancora che disintossicano l’organismo, il fegato. Insomma il loro utilizzo è variegato, anche perché trattandosi di bevanda liquida, il primo effetto che si manifesta è quello drenante. Ragion per cui spesso le tisane possono avere effetto lassativo e diuretico. Ci sono poi altre che producono...

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Come abbinare il caffè alla carne
Nov18

Come abbinare il caffè alla carne

Abbinare il caffè alla carne può sembrare una cosa impossibile e magari anche un po’ disgustosa ma, in realtà, se calibrato tutto al meglio, il risultato sarà assolutamente sorprendente. Il bello della cucina è che ti permette di sperimentare nei modi più diversi e, alla fine, una regola che metta dei limiti insuperabili non esiste. In tutto il mondo esistono dei piatti che magari sono molto diversi dal nostro concetto di cucina...

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Adolescenti, Sport ed Alimentazione
Nov05

Adolescenti, Sport ed Alimentazione

Quando si parla di adolescenti e di sport regolare e costante le domande che si pongono i genitori sono molteplici e sempre comuni: quale alimentazione si presenta più idonea? Bilanciare un corretto apporto di nutrienti in seguito ad un’intensa attività fisica in fase adolescenziale risulta fondamentale, ma allo stesso tempo si dovranno distinguere le varie tipologie di sport. L’apporto calorico non dovrà essere aumentato...

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Come fare l’impasto per la pizza
Set30

Come fare l’impasto per la pizza

L’impasto per la pizza è un preparato lievitato che sta alla base di tantissime preparazione dalla classica pizza in teglia fatta in casa, alla pizza con cornicione che viene detta napoletana fino alla sottilissima pizza romana adatto anche alla preparazione di calzoni fritti o al forno, pizzette e molto altro.Con questa ricetta si possono preparare anche delle zeppole fritte. La ricetta base prevede l’utilizzo di...

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I cibi vietati al cane
Lug30

I cibi vietati al cane

I proprietari dei cani tendono a viziare il proprio cane dandogli da mangiare dei cibi molto dannosi, anche senza saperlo. Bisogna però tener conto che vi sono diversi alimenti da non somministrare assolutamente al proprio amico a quattro zampe, in quanto decisamente dannosi per la sua salute.  Cibi vietati ai cani: quali sono e perché  Qui sotto viene indicata una lista di cibi vietati ai cani e le motivazioni: Cacao e...

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Zafferano: la spezia per eccellenza
Feb20

Zafferano: la spezia per eccellenza

Lo zafferano, il cui nome sceintifico è “Crocus Sativus”, era presente giànell’antico Egitto. Successivamente atttraverso gli Arabi sì è poi diffuso in tutta Europa. S narra che è stato portato in Italia da un frate abruzzese. Altre fonti affermano che in realtà la spezia fosse già presente in Sicilia, dove veniva anche coltivato. Leggende più romantiche affermano invece che lo zafferano sia nato dall’amore tra una ninfa e un...

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